隨著健康飲食理念的普及,高酸花生油憑借其豐富的營養(yǎng)成分和獨特風(fēng)味,正成為食用油市場的新寵。作為該領(lǐng)域的代表性企業(yè),淇花集團(tuán)如何依托其產(chǎn)品優(yōu)勢,并借助日用百貨這一廣闊而成熟的銷售渠道,更好地走向全國市場,是一個值得深入探討的戰(zhàn)略議題。
一、 產(chǎn)品力筑基:凸顯高酸花生油的獨特價值
淇花集團(tuán)走向全國市場的根本在于其核心產(chǎn)品——高酸花生油。高油酸意味著更穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)、更高的煙點和更長的保質(zhì)期,其營養(yǎng)價值也備受健康消費者青睞。集團(tuán)需持續(xù)強(qiáng)化這一核心賣點,通過清晰的產(chǎn)品定位(如“廚房健康升級之選”)、權(quán)威的第三方檢測認(rèn)證以及直觀的健康益處科普,在消費者心中建立起“高油酸=淇花=高端健康油”的強(qiáng)認(rèn)知。包裝設(shè)計上,需兼顧高端禮品屬性與家庭日常使用場景,適應(yīng)全國不同區(qū)域市場的審美偏好。
二、 渠道力突圍:深度融合日用百貨銷售網(wǎng)絡(luò)
日用百貨銷售渠道,包括大型連鎖超市、區(qū)域性超市、社區(qū)便利店以及線上綜合電商平臺,是觸達(dá)最廣泛家庭消費者的關(guān)鍵路徑。淇花集團(tuán)可采取以下策略深度融合:
- 精準(zhǔn)選品與陳列:針對不同渠道的客群特點,提供不同規(guī)格和價格帶的產(chǎn)品。在大型超市,可與普通食用油區(qū)形成差異化陳列,設(shè)立健康油專區(qū)或體驗臺;在社區(qū)便利店,則主打小規(guī)格產(chǎn)品,滿足便捷購買需求。
- 戰(zhàn)略合作與深度分銷:與全國性或區(qū)域頭部連鎖商超、百貨集團(tuán)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,爭取優(yōu)勢貨架位置和聯(lián)合促銷資源。發(fā)展有實力的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò),深耕二三線城市及縣鎮(zhèn)市場,實現(xiàn)渠道下沉。
- 借力“日百”流量:積極參與百貨渠道的促銷節(jié)慶活動(如年貨節(jié)、店慶等),通過試吃、捆綁銷售(如與優(yōu)質(zhì)醬油、醋搭配)等方式,吸引日用百貨的主流家庭消費人群。
三、 品牌力驅(qū)動:實施全國性整合營銷傳播
突破地域限制,需要強(qiáng)大的品牌聲量支撐。
- 核心信息統(tǒng)一,區(qū)域靈活落地:圍繞“真高油酸、更健康、更香醇”的核心價值,制定全國統(tǒng)一的品牌宣傳基調(diào)。在執(zhí)行層面,可結(jié)合不同地區(qū)的飲食文化進(jìn)行內(nèi)容微調(diào)(如針對華東地區(qū)強(qiáng)調(diào)清淡烹飪的適用性,針對西南地區(qū)突出高溫爆炒的穩(wěn)定性)。
- 線上線下聯(lián)動:線上,利用社交媒體、美食KOL、健康類公眾號進(jìn)行內(nèi)容種草,并精準(zhǔn)投放到目標(biāo)消費區(qū)域;線下,在重點城市的百貨渠道開展體驗式營銷,形成口碑?dāng)U散。電商平臺旗艦店與線下渠道價格、活動需協(xié)同管理。
- 公關(guān)與信任建設(shè):通過舉辦或參與國家級糧油行業(yè)論壇、發(fā)布營養(yǎng)白皮書、透明化工廠溯源活動等方式,樹立行業(yè)權(quán)威和專業(yè)形象,贏得全國消費者的信任。
四、 供應(yīng)鏈與服務(wù)體系保障全國化運(yùn)營
支撐全國市場擴(kuò)張,必須有穩(wěn)健的供應(yīng)鏈和響應(yīng)迅速的服務(wù)體系。
- 產(chǎn)能與布局:評估并提升產(chǎn)能,考慮在花生主產(chǎn)區(qū)或核心銷售區(qū)域附近設(shè)立分裝廠或倉儲物流中心,以降低物流成本、保障產(chǎn)品新鮮度并快速響應(yīng)渠道需求。
- 數(shù)字化管理:建立覆蓋經(jīng)銷商、重點終端的信息化系統(tǒng),實時監(jiān)控動銷數(shù)據(jù)、庫存情況,實現(xiàn)精準(zhǔn)鋪貨和補(bǔ)貨,優(yōu)化全國庫存配置。
- 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化:建立面向全國經(jīng)銷商和終端網(wǎng)點的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)支持體系,包括培訓(xùn)、物料、售后等,確保品牌形象和消費體驗的一致性。
淇花集團(tuán)將高酸花生油推向全國市場,是一次以特色產(chǎn)品切入,通過日用百貨主流渠道放大聲量,并以品牌營銷和供應(yīng)鏈能力作為支撐的系統(tǒng)工程。關(guān)鍵在于堅持產(chǎn)品價值的長期教育,實現(xiàn)與渠道伙伴的共贏合作,并在品牌層面與全國消費者建立深厚的情感聯(lián)結(jié)。唯有如此,淇花才能從區(qū)域品牌成功突圍,成為全國健康食用油市場的有力競爭者。